Jaunumi

Ķirbju sēklu eļļai ir neizbēgamas priekšrocības

No sēklām eļļa ir bagāta ar cucurbitacīnu, taukskābēm un antioksidantiem

Ķirbju sēklu eļļa

Ķirbis, kas pazīstams arī kā moranga vai jerimum, pieder Cucurbitaceae dzimtai , kurā ietilpst vairākas ložņu kātu sugas, piemēram, melone, arbūzs, cukini un gurķis. Daudz patērēts visā pasaulē, ķirbis sākotnēji nāk no ASV dienvidiem un Meksikas. Brazīlijā ķirbi audzē visos reģionos, bet galvenokārt ziemeļaustrumos. Ķirbju sēklām ir bioaktīvi principi, kas dod vairākus ieguvumus veselībai, un tieši no tiem tiek iegūta ķirbju sēklu eļļa (kā brīdina nosaukums) - lai uzzinātu vairāk, skatiet rakstu: "Septiņi ķirbju sēklu ieguvumi veselība".

Ķirbju sēklu eļļu var ekstrahēt ar šķīdinātājiem vai aukstu presēšanu, kas ir visizdevīgākā metode, jo šķīdinātāja ekstrakcija, kā arī jebkura termiskā apstrāde var izraisīt sastāva un fizikāli ķīmisko īpašību izmaiņas.

  • Augu eļļas: ekstrakcija, ieguvumi un kā iegūt

Ķirbju sēklu eļļas priekšrocības

Vai esat kādreiz iedomājies, ka varētu ārstēt dažādas veselības problēmas, vienkārši lietojot augu eļļu? Nu, augu eļļas joprojām ir maz pētītas, kas nozīmē, ka to priekšrocības netiek atklātas. Ķirbju sēklu eļļā visvairāk izceļas prostatas problēmu novēršana - tāpēc ļoti piemērota vīriešiem, kas vecāki par 50 gadiem.

  • Vīnogu kauliņu eļļa: ieguvumi un kā to lietot

Kukurbitacīni, savienojumu grupa, kas dod nosaukumu ķirbju bioloģiskajai klasifikācijai, papildus palīdz attārpošanas īpašībām (galvenokārt pret lenteni) darbojas kā pretiekaisuma līdzeklis, tieši ietekmējot prostatas un urīnceļu sistēmas slimības. Tie palīdz hiperaktīvas urīnpūšļa, urīna nesaturēšanas un labdabīgas prostatas hiperplāzijas ārstēšanā. Tās kopā ar esošajām taukskābēm kavē vēža šūnu veidošanos, novēršot cita veida vēzi, piemēram, prostatas, kuņģa, krūts, plaušu.

Ķirbju sēklu eļļā esošās mononepiesātinātās taukskābes (omega 6 un omega 9) palīdz ārstēt arī prostatas un žultspūšļa slimības, turklāt tās ir svarīgas cilvēkiem ar sirds un asinsvadu problēmām.

Vēl viena savienojumu grupa, kas atrodama ķirbju sēklu eļļā, ir karotinoīdi, kas augļos un dārzeņos ir dzelteni un sarkani pigmenti. Karotinoīdi, kuriem ir būtiska loma cilvēku veselībā, darbojas kā antioksidanti, imūnsistēmas regulatori un novērš dažu veidu vēzi un sirds un asinsvadu slimības. Starp tā savienojumiem mēs atrodam ksantofilus un karotīnus (piemēram, β-karotīnu, kas jau ir zināms, ka tas palīdz saglabāt iedegumu), kas organismā pārvēršas par A vitamīnu.

  • Kas ir ēteriskās eļļas?

A vitamīns ir būtisks acu veselībai: tas novērš redzes problēmas un ar vecumu saistītu makulas deģenerāciju (AMD) - ģenētisko slimību, kas visvairāk izraisa aklumu. Turklāt A vitamīns darbojas arī epitēlija audu attīstībā un uzturēšanā, zoba un tā emaljas saglabāšanā, laba matu stāvokļa uzturēšanā, reproduktīvajos orgānos un kaulu augšanā un attīstībā.

Citas ķirbju sēklu eļļas sastāvdaļas ir:

  • Cinks: atrodas labā koncentrācijā, novērš osteoporozi, aizkavējot kaulu minerālā blīvuma pasliktināšanos. Tas arī palīdz imūnsistēmai, palielinot imunitāti un attieksmi.
  • Triptofāns: aminoskābei ir nomierinoša un antidepresanta iedarbība, papildus stimulējot serotonīna ražošanu, veicinot labu miegu tiem, kas to lieto.
  • Kālijs: palīdz hipertensijas profilaksē un ārstēšanā.
  • Fitosterīni: samazina holesterīna un triglicerīdu indeksu.
  • Magnijs: veicina pareizu smadzeņu darbību, enerģijas ražošanu ķermenim un kaulu stiprināšanu, kā arī spēj novērst tādas slimības kā diabēts un dažas infekcijas.

Ķirbju sēklu eļļas kosmētiskā izmantošana

Ķirbju sēklu eļļa satur antioksidantus, kas darbojas pret brīvajiem radikāļiem, novēršot priekšlaicīgu šūnu novecošanos, grumbu un plankumu veidošanos uz ādas, veicinot tās mitrināšanu un gludumu. A, C un E vitamīni palīdz arī attīrīt ādu.

E vitamīns un β-karotīns, kas abi atrodas eļļā, palielina matu pavedienu pretestību, mitrina tos un novērš matu izkrišanu.

Ķirbju sēklu eļļa ir arī dabisks DHT inhibitors - hormons, kas vājina matu folikulus un ir zināms, ka tas izraisa baldness.

Citi lietojumi un lietojumi

Ķirbju sēklu eļļas priekšrocības neapstājas tur! Ķirbju sēklu eļļu papildus kosmētikas un farmaceitiskām vajadzībām var izmantot arī pārtikā. Piemēram, Austrijā to izmanto salātu garšošanai kā olīveļļas aizstājēju. Tomēr saskaņā ar pētījumu Barības vielas un funkcionālās īpašības ķirbju sēklās (Cucurbita maxima), kas pakļautas atšķirīgai apstrādei, tas nav piemērots pārtikas cepšanai.

Ķirbju sēklu eļļu var izmantot arī tieši matiem un ādai, vai arī to var lietot iekšķīgi. Neaizmirstiet konsultēties ar ārstu, lai atrastu atbilstošās devas.

Pārbaudiet, vai eļļa ir 100% dabīga, lai tā nesatur ķermenim kaitīgas vielas un vai neviens cits komponents nav mainījis sākotnējo sastāvu. Tā kā tā ir mazkaloriju eļļa, nav kontrindikāciju.

Pareizai iznīcināšanai noteikti ievietojiet atkritumus plastmasas traukos un nogādājiet tos piemērotā vietā. Nepareiza augu eļļu iznīcināšana ietekmē ūdens un augsnes piesārņojumu, turklāt tā var aizsprostot notekas un caurules. ECycle portāla bezmaksas meklētājprogrammās atrodiet sev vistuvākos savākšanas punktus .


Original text


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found