Izprotiet daudzos ieguvumus, iegūšanas veidus un labāko veidu, kā izmantot šos spēcīgos dabiskos skaistuma sabiedrotos
Kokvilnas sēklu eļļa "Kokvilnas sēklu eļļa" (CC BY 2.0)
Augu eļļas ir vairākas receptes un padomi veselīgākai un ilgtspējīgākai dzīvei. Bet vai jūs zināt, kas tie ir?
Augu eļļas ir tauki, kas iegūti no augiem. Lai arī eļļas iegūšanai var izmantot citas daļas, piemēram, saknes, zarus un lapas, ekstrakcija notiek gandrīz tikai no sēklām. Eļļas veido triglicerīni (kas ir trīs taukskābju savienojums ar glicerīna molekulu), un, ņemot vērā augu eļļu ķīmisko raksturu, tās ir ķīmiski nepolāras, tās nešķīst ūdenī un šķīst organiskos šķīdinātājos.
Vairāki avoti var kalpot kā izejviela augu eļļu ieguvei. Zemāk esošajās saitēs varat pārbaudīt visbiežāk sastopamās augu eļļas, to priekšrocības un ārstnieciskās un kosmētiskās īpašības:
- Olīvju eļļa
- Avokado eļļa
- Saldo mandeļu eļļa
- Andirobas eļļa
- Rīsu eļļa
- Buriti eļļa
- Zaļā kafijas eļļa
- Pará kastaņu eļļa
- Čia eļļa: kam tā paredzēta un kāda ir tās priekšrocība
- Babacu kokosriekstu eļļa
- Copaiba eļļa: kam tā paredzēta un kāda ir tās priekšrocība
- Kviešu dīgļu eļļa
- Licuri eļļa
- Makadāmijas eļļa
- Macaúba eļļa
- Rīcineļļa Rīcineļļa
- Nīma eļļa
- Ojon eļļa
- palmu eļļa
- Palmu kodolu eļļa
- Persiku eļļa
- Mežrozīšu eļļa ir pierādījusi priekšrocības
- Ķirbju sēklu eļļa
- Vīnogu kauliņu eļļa: ieguvumi un kā to lietot
Uzziniet, kā droši un kvalitatīvi iegādāties augu eļļas.
Metožu iegūšana
Rūpnieciskā mērogā izceļas divas augu eļļu iegūšanas metodes: presēšana un šķīdinātāju ekstrakcija vai arī dažos gadījumos to kombinācija.
Šķīdinātāju ekstrakcija
Metodi nosaka izmaksas un sākotnējais eļļas saturs izmantotajā izejvielā. Šķīdinātāja ekstrakcija ir norādīta uz to, kurā ir zems mitruma līmenis un zems eļļas saturs, nodrošinot lielisku ražu (līdz 99,92%), kas arī padara to ekonomiski dzīvotspējīgāku, vismaz mūsdienās.
Kā šķīdinātāju parasti izmanto heksānu, naftas destilātu, kam kā apolāram organiskam savienojumam ir lielāka ķīmiskā afinitāte pret eļļas nepolāro sekciju; tieši tas padara to par šķīdinātāju. Tādējādi augu eļļas šķīdības īpašības dēļ migrē no auga uz heksānu. Tomēr papildus tam, ka šāda veida šķīdinātāji ir dārgi, tie var nodarīt lielu kaitējumu cilvēkiem un videi; tā kā pat ar ļoti augstu ražu (99,92%) - kas iegūta ar dažām izejvielām, piemēram, sojas pupām, par katru tonnu pārstrādātā produkta izdalās aptuveni viens litrs heksāna.
Turklāt sasniegtā ražas procentuālā daļa būs atkarīga no darbības apstākļiem, iekārtas fiziskā stāvokļa un vadības līmeņa. Veselais saprāts liek mums uzskatīt, ka mazāki uzņēmumi gūst daudz pieticīgākus ienākumus, tas ir, vairāk nepareizi palaistu piesārņotāju. Šeit ir daži no šīs vielas izraisītām kaitēm:
Heksāna bīstamība
- Pakāpeniska uzkrāšanās dzīvnieku organismos;
- Ūdens un atmosfēras piesārņojums, jo heksāna gāzes ir samērā gaistošas, tas ir, tās viegli iztvaiko, izkliedējoties gaisā;
- Augsta uzliesmojamība, kas spēj eksplodēt ar jebkuru siltuma avotu temperatūras diapazonā no -22 ° C līdz 240 ° C;
- Toksisks: tas var izraisīt ādas, acu un kuņģa-zarnu trakta gļotādu kairinājumu un, ja iedarbība ir ļoti liela, var izraisīt pat sirds un elpošanas apstāšanos;
- Tas nāk no neatjaunojama avota, jo tas ir naftas atvasinājums;
- Tas var izraisīt ģenētiskas problēmas;
- Tas var izraisīt vēzi;
- Ir aizdomas, ka tas kaitē auglībai vai auglim;
- Norijot vai ieelpojot, tas var būt letāls.
- Rafinēšana: izmanto kaustisko soda (NaOH) un izslēdz no eļļām visas labvēlīgās vielas, piemēram, karanaturālos antioksidantus un tokoferolu (E vitamīnu);
- Balināšana: padara eļļu vieglāku, noņemot visus esošos pigmentus;
- Dezodorēšana: veicina raksturīgo smaku noņemšanu, tās mīkstina.
Ņemot vērā visus šos argumentus, šķīdinātāju metode noteikti nav ilgtspējīgākā metode augu eļļu iegūšanai.
Spiešana
Savukārt presēšana darbojas labāk gadījumos, kad izejvielām ir augsts eļļas saturs, jo šajā procesā eļļas ieguves iznākums ir mazāks nekā šķīdinātāja ekstrakcijā. Tādējādi, jo mazāk eļļas ir izejvielai, jo mazāka ekstrakcijas raža, nospiežot. Tas var šķist trūkums, bet, no otras puses, iegūtās eļļas ļauj tieši izmantot bez rafinēšanas. Jāatzīmē, ka ar šo metodi iegūtā produkta kvalitāte ir daudz augstāka nekā cita, papildus tam, ka tā ir ilgtspējīgāka, jo šķīdinātāja ekstrakcijai ir daudz negatīvu aspektu, kas jau minēti iepriekš.
Materiāls tiek saspiests zem spiediena ar presi, un tam var sekot karsēšana vai nē; šo soli nosaka atkarībā no dārzeņu veida. Sildīšana atvieglo eļļu plūsmu caur dārzeņu šūnām, taču tā var izraisīt dažu svarīgu īpašību zudumu, pateicoties dažu savienojumu jutībai pret siltumu. Tāpēc vispiemērotākā metode šo eļļu iegūšanai ir aukstā presēšana, jo tā ir dabiskākais veids un neskarot iegūtā produkta kvalitāti. Šajā mehānismā dažas izejvielas, piemēram, olīvas vai palma, dod lieliskus rezultātus, jo ekstrakciju veic dārzeņu augļi.
Priekšrocības un pielietojums
Augu eļļas var izmantot citu mērķu masāžai, ķermeņa, matu, sejas mitrināšanai. Lietojot 100% tīrā veidā, it īpaši, ja tos iegūst ar aukstu presēšanu, tiem ir milzīgas priekšrocības salīdzinājumā ar nozarē izplatītākajām sintētiskajām aktīvajām sastāvdaļām, kuru sastāvā ir agresīvi ķīmiski komponenti; starp tiem parabēni. Lai uzzinātu vairāk par šo tēmu, skatiet rakstu: "Ziniet galvenās vielas, no kurām vajadzētu izvairīties kosmētikas un higiēnas līdzekļos".
Augu eļļas var sniegt daudzas priekšrocības, un starp visatbilstošākajiem aspektiem mēs varam pieminēt:- Alerģiju un kairinājumu rašanās iespēja ievērojami samazinās;
- Viņiem ir vairākas priekšrocības, kas saistītas ar ādas un matu uzturu, jo tie var pārvadāt taukos šķīstošos vitamīnus, piemēram: A, D, E un K;
- Tie palīdz mitrināt, jo tie ir mitrinātāji, mīkstinoši un lubrikanti, kas ādai un matiem piešķir vienmērīgu, kaļamu un veselīgu izskatu;
- Viņi darbojas traumu profilaksē;
- Viņi piedalās dažādos ādas dziedināšanas posmos;
- Viņi var iedarboties baktericīdi;
- Palieliniet membrānas caurlaidību šūnās, veicinot to izplatīšanos;
- Tie ir neaizstājamo taukskābju avoti, kurus mūsu organisms neražo.
- Tās neizraisa poru aizsērēšanu, kamēr tās ir tīras, jo tās uzsūcas, neuzkrājas un neatstāj pārāk taukainu vai smagu izskatu, ja tās lieto pareizās devās un galamērķī.
Kā tādi tie spēj nodrošināt patiesu uzturu ādai un matiem, piemēram, ķermeņa dārzeņu sviestiem, un ir lieliska alternatīva minerālu vai dzīvnieku atvasinājumiem.
Augu eļļa pret minerāleļļu: kādas ir atšķirības?
Īsāk sakot, minerāleļļas ir šķidrumi, kas sastāv no ogļūdeņražu maisījuma, kas iegūts no naftas un kas var saturēt veselībai ļoti kaitīgus piemaisījumus, tostarp dažus policikliskos aromātiskos līdzekļus, kas izraisa vēzi un audzējus. Daudzi kosmētikā izmantotie līdzekļi, kas pazīstami arī kā šķidrais parafīns vai šķidrais vazelīns, īsti nemitrina vai nebaro ādu un matus, bet veido slāni, kas novērš ūdens zudumu, kas jau pastāv organismā, un tas bieži var aizsprostot poras, novēršot ļaujiet ādai elpot. Lai uzzinātu vairāk par šo tēmu, skatiet rakstus: "Kas ir petrolatums?" un "Vai ādas mitrināšana var būt bīstama?"
Augu eļļa pret ēterisko eļļu: kādas ir atšķirības?
Ēteriskās eļļas iegūst arī no augiem, galvenokārt no lapām un ziediem. Tomēr ir būtiska atšķirība starp ēteriskajām eļļām un augu eļļām. Ēteriskā eļļa ir daudz šķidrāka, jo tā ir gaistošo aromātisko vielu koncentrāts, ko iegūst, destilējot tvaiku.
Ēterisko eļļu galvenā iezīme ir pārsteidzošais aromāts, ko plaši izmanto terapeitiskiem nolūkiem. Ēteriskās eļļas viegli iztvaiko, kas telpai piešķir aromātu. Atšķirībā no augu eļļām, kurām nav tik spēcīgu aromātu un kas vides apstākļos neiztvaiko. Tātad, ja vēlaties šo smaržīgo vidi, deriet uz ēteriskajām eļļām!
Ēteriskajām eļļām ir sarežģīti maisījumi un vairāki desmiti vai pat daži simti dažāda ķīmiskā sastāva vielu. Destilācijas procesā gaistošo vielu sastāvā ir ķīmiskas variācijas, un, jo mazākas variācijas, eļļas aromāts būs uzticamāks attiecībā pret augu, kas to radījis. Tāpēc ēteriskās eļļas ķīmiskais sastāvs ne vienmēr ir tāds pats kā augos uzglabātajam materiālam. Lai uzzinātu vairāk par ēteriskajām eļļām, skatiet rakstu: "Kas ir ēteriskās eļļas?".
Var uzņemt tikai dažas ēteriskās eļļas (ļoti mazos daudzumos). Un augstās koncentrācijas dēļ pirms to uzklāšanas uz ādas ir nepieciešams to atšķaidīt kādā augu eļļā vai graudaugu spirtā, jo atšķirībā no augu eļļām, kas ātri uzsūcas, tas var izraisīt kairinājumu. Atšķaidītas ēteriskās eļļas ir ļoti veiksmīgas, ja tās lieto masāžās, jo izdalītais aromāts izraisa komforta, relaksācijas un labsajūtas sajūtas. Dažas ēteriskās eļļas pat tiek izmantotas kā alternatīva ārstēšana.
- Aromterapija ir dabisks līdzeklis pret rinītu. Saprast
- Aromterapija ir dabiska sinusīta ārstēšana. Saprast
Skrāpējumi
Priekā
Parasti kosmētikas rūpniecība kosmētikas līdzekļiem pievieno dažus agresīvus ķīmiskos komponentus, piemēram, lētus, lai palielinātu veiktspēju, un tos, kuriem ir pretmikrobu vai cita specifiska darbība, kas var pagarināt to mūžu.
Tomēr šie komponenti ir ārkārtīgi kaitīgi veselībai, piemēram, parabēni, kurus lieto kā konservantus un arī pretmikrobu iedarbībai. Tie ir plaši sastopami ķermeņa eļļās un mitrinošos losjonos, kas var izraisīt iejaukšanos endokrīnā sistēmā, kā arī izraisīt alerģiju un priekšlaicīgu ādas novecošanos. Tātad jūs rūpējaties nevis par savu ķermeni, bet nodara tam kaitējumu.
Izmest
Nepareiza eļļu iznīcināšana rada nopietnu ietekmi uz vidi. Lai gan šie produkti ir bioloģiski noārdāmi, šo produktu noārdīšanās apstākļi ir ārkārtīgi svarīgi, jo tie atspoguļo laiku, kas vajadzīgs šī sadalīšanās procesam. Ja šo produktu slodze, kas izdalās uz uztverošo ķermeni, pārsniedz tās jaudu, šajā degradācijā noteikti būs lielākas grūtības. Piemēram, ūdenī tie var būt piesārņotāji (katrs litrs eļļas piesārņo 20 tūkstošus litru ūdens); uz zemes tie izraisa hidroizolāciju, kas novērš ūdens ieplūšanu, izraisot plūdus, floras un faunas nāvi, kā arī citas problēmas.
Tāpēc augu eļļu iznīcināšana kanalizācijā un izlietnēs nav piemērota, jo tā var izraisīt vairākus vides riskus un arī aizsērēšanu caurulēs. Informējiet sevi un vienmēr mēģiniet pareizi izmest atkritumus. ECycle portālā ir vairāki padomi, kā atkārtoti izmantot un norādīt pareizo galamērķi šiem un vairākiem citiem produktiem. Pārbaudiet eCycle Portal savākšanas vietas, kas atrodas vistuvāk jūsu mājām. Tas, kā mēs attiecināmies uz atkritumiem un to piešķirto galamērķi, atspoguļojas vidē!
Rūpes par pirkumu
Lai izbaudītu visas šajos produktos vēlamās īpašības, jums jāievēro daži padomi:
- Vienmēr meklējiet 100% dabīgas un tīras eļļas;
- Dodiet priekšroku tiem, kas iegūti aukstā presēšanā, kas saglabā labvēlīgo komponentu integritāti;
- Pievērsiet uzmanību etiķetēm, lai pārliecinātos, ka nav iekļautas citas veselībai un videi kaitīgas vielas;
Ja etiķetes nav skaidras, jautājiet! Pašlaik ir vairāki veidi, kā sazināties ar ražotājiem un uzlādēt tos. Tādējādi veselīgāku un ilgtspējīgāku produktu meklēšana plašā mērogā rada spiedienu uz lielajām rūpniecības nozarēm, kurām ir jāpārvērtē un jāmaina, kā viņi rīkojas, meklējot drošākas metodes videi un cilvēkiem.
ECycle veikalā varat iegādāties tīru augu eļļu.
