Melleņu ir auglis, kas uzlabo holesterīna līmeni, cukura līmeni asinīs, novērš iekaisumu un aizsargā acu veselību
Rediģēts un mainīts Vince Fleming attēls ir pieejams vietnē Unsplash
Melleņu aicināja Portugāles mellenes un zinātniski un Vaccinium myrtillus L. , ir viens no augļiem bagātākajiem antociānu, tad antioksidants atbild par to zilo krāsu. Melleņu var sniegt priekšrocības, piemēram, uzlabota holesterīna līmeni, cukura līmeni asinīs, novērš iekaisumu un aizsargā acu veselību.
- Antocianīni no sarkanajiem augļiem dod daudz priekšrocību
Tiek uzskatīts, ka antocianīni ir galvenie bioaktīvie aģenti, kas ir atbildīgi par melleņu ieguvumiem veselībai. Lai gan tas ir vislabāk pazīstams ar redzes uzlabošanos, ir ziņojumi, ka mellene palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs, tai piemīt pretiekaisuma iedarbība, tā palīdz kontrolēt slikto holesterīnu un samazina oksidatīvo stresu. Tāpēc mellene ir lieliska iespēja alternatīvai ārstēšanai un tādu slimību profilaksei, kas saistītas ar iekaisumu, holesterīna problēmām, lieko cukura līmeni asinīs, paaugstinātu oksidatīvo stresu, sirds un asinsvadu slimībām (CVD), vēzi, diabētu, demenci un citām slimībām ar vecumu saistīts. Ir arī ziņas, ka melleņuir pretmikrobu darbība. Tas viss saskaņā ar pētījumu, ko publicējis Nacionālais biotehnoloģijas informācijas platformas centrs .
Melleņu
Melleņu aug mazos krūmi, kuru izcelsme ir Ziemeļeiropā, bet var atrast daļās Ziemeļamerikā un Āzijā. Parasti tas aug mitros skujkoku mežos, un tā attīstību veicina mēreni mitras augsnes. Melleņu ir neliela augļu (5-9 mm diametrā), zilgani melnā krāsā ar daudzām sēklām, un to var droši patērēti ja to izmanto pareizi. Ieteicamais dienas patēriņš svārstās no 20 līdz 60 gramiem dienā riekstu un no 160 līdz 480 miligramiem pulverveida ekstrakta.
īpašības
Ietekme pret vēzi
Pētījumi in vitro ir parādījuši, ka antocianīna mellene novērš vēzi, izmantojot antioksidantu aktivitāti, kas var palīdzēt aizsargāties pret oksidatīviem DNS bojājumiem. Tomēr pētījumos ir atklāts, ka in vitro pētījumos izmantotās devas ir daudz lielākas nekā vērtības, kuras šūnās var sasniegt, normāli uzņemot.
Antioksidanta iedarbība
Melleņu sastāvā esošie antocianīni augļiem piešķir spēcīgas antioksidanta īpašības. Tomēr, lai gan antocianīni in vitro pētījumos darbojas kā spēcīgi antioksidanti, nevar pieņemt, ka visi komerciālie melleņu produkti satur ievērojamu daudzumu antocianīnu vai ka absorbētie antocianīni darbojas tieši kā antioksidanti in vivo .
- Antioksidanti: kādi tie ir un kādos pārtikas produktos tos atrast
Kardioprotektīvie efekti
Pētījumi ar mellenēm parādīja, ka augļu patēriņš var uzlabot sliktā holesterīna līmeni. Turklāt ir novēroti potenciāli antitrombotiski un antihipertensīvi efekti, kurus raksturo kā kardioprotektīvus efektus.
- Vai izmainītam holesterīnam ir simptomi? Zināt, kas tas ir un kā to novērst
Pretiekaisuma iedarbība
Iekaisums ir aizsargmehānisms, bet hronisks iekaisums palielina oksidatīvo stresu un ir saistīts ar daudzām ar vecumu saistītām slimībām, tostarp sirds un asinsvadu slimībām un vēzi. Daudzi pētījumi liecina, ka antocianīniem, dominējošajiem fenola savienojumiem, kas atrodami mellenēs , ir pretiekaisuma iedarbība. Viens pētījums parādīja iekaisuma līmeņa pazemināšanos 31 subjektam, kurš 4 nedēļas lietoja 330 ml dienā melleņu sulas .
- 16 pārtikas produkti, kas ir dabiski pretiekaisuma līdzekļi
Hipoglikēmiskā iedarbība
Hipoglikemizējošās spējas (spēja samazināt cukura līmeni asinīs) dēļ mellenes lieto, lai mazinātu diabēta simptomus. Aptaujā, kurā piedalījās 685 itāļi, mellene ieņēma ceturto vietu ieteicamo augu izcelsmes zāļu sarakstā glikēmijas kontroles uzlabošanai, kas nozīmē, ka augļi veicina 2. tipa cukura diabēta - slimības, kas saistīta ar paaugstinātu asinsspiedienu, profilaksi un kontroli. oksidatīvais stress, iekaisums, dislipidēmija (lipīdu un / vai lipoproteīnu līmeņa traucējumi asinīs), sirds un asinsvadu slimības, vēzis un redzes zudums kataraktas un retinopātijas (tīklenes slimības) dēļ.
Acu iedarbība
Melleņu ir labi zināms, lai ārstētu acu saslimšanām. Pētījumi rāda, ka augļi labvēlīgi ietekmē acu apstākļus, piemēram, kataraktu, retinopātiju, makulas deģenerāciju (redzes zudums redzes lauka centrā tīklenes bojājumu dēļ) un nakts redzi.
Ar vecumu saistīts redzes zudums, galvenokārt senilas kataraktas un makulas deģenerācijas dēļ, ietekmē praktiski visu vecāka gadagājuma cilvēku dzīves kvalitāti. Diabētiskā retinopātija ir ļoti izplatīta tiem, kuriem diabēts ir bijis 10 gadus vai ilgāk, un attīstītajās valstīs tas ir galvenais akluma cēlonis. Pētījumos ar dzīvniekiem un nelielos izmēģinājumos ar cilvēkiem ir pietiekami daudz pierādījumu, lai nodrošinātu, ka mellene var palīdzēt atrisināt klīniskās problēmas, kas saistītas ar vecumu un ar diabētu saistītu redzes zudumu.
- Zila gaisma: kas tas ir, ieguvumi, zaudējumi un kā rīkoties
Neiroprotektīvie efekti
Ar vecumu saistītu deģeneratīvu slimību parādība, kas noved pie kognitīvās pasliktināšanās, ir ļoti izplatīta. Insults, ko galvenokārt izraisa hipertensija vai tromboze, ir galvenais nāves un invaliditātes cēlonis. Melleņu vazodilatējošā un pretiekaisuma iedarbība var būtiski ietekmēt izziņas un neiromotorās funkcijas saglabāšanu, jo augļa patēriņš samazina hemorāģiskā un trombotiskā insulta risku.
