Iznīciniet to pareizi vai pārstrādājiet cepamo eļļu un izvairieties no tūkstošiem litru ūdens piesārņošanas
Ikviens zina vai vajadzētu zināt, ka pārtikas eļļa, ko parasti sauc par pārtikas eļļu, tiek pārstrādāta. Bet joprojām ir daudz šaubu: kā to izmest, kāpēc mēs nevaram to iemest izlietnē vai lūkās? Kāda veida cepamā eļļa? Ko mēs varam darīt ar izlietoto cepamo eļļu? Kā to uzglabāt?
Vispirms apskatīsim dažas diferenciācijas un pamatinformāciju. Eļļas veido ūdenī nešķīstošas vielas (lipīdi). Starp eļļu un taukiem nav lielas atšķirības - vienīgais, kas pastāv, saskaņā ar Nacionālās veselības uzraudzības aģentūras (ANVISA) datiem, ir saistīts ar temperatūru: 25 ° C temperatūrā augu eļļa ir šķidra un tauki ir cieti.
Klasifikācija starp neapstrādātu eļļu, neapstrādātu neapstrādātu eļļu (olīveļļa, kokosriekstu eļļa) un jēlnaftu (soja, kukurūza, saulespuķe) ir saistīta ar šo augu eļļu ekstrakcijas un attīrīšanas procesiem. Īpaši neapstrādātām vai neapstrādātām eļļām nepieciešama filtrēšana, lai pēc presēšanas procesa noņemtu cietās daļiņas (kas noņem eļļu no sēklām, augļiem vai lapām); jēlnaftu ekstrahē, izmantojot šķīdinātāju, un tā ir gatava daudzām citām fāzēm.
Dzīvnieku eļļas un taukus var iegūt sasmalcinot, augstā temperatūrā un spiedienā.
Hidrogenētos augu taukus iegūst hidrogenēšanas procesos, lai palielinātu to derīguma termiņu.
Eļļa nevar aizplūst kanalizācijā
Visus iepriekš aprakstītos eļļas veidus nevar izmantot izlietnēm, caurtekām, notekcaurulēm vai ietvju vadotnēm, jo tie negatīvi ietekmē jūsu māju santehniku un piesārņo ūdeni, kā arī veicina dzīvo būtņu nāvi.
Mājas santehnikā ir ierīce, ko sauc par tauku kastīti, kurā tiek uzglabāti tauki no izlietnēm. Tauku kaste parasti ir izgatavota no PVC plastmasas vai betona. Nepareiza iznīcināšana lietotajā cepamās eļļas izlietnē izraisīs santehnikas aizsērēšanu un tauku uzkrāšanos kastē. Kad tas notiek, tā tīrīšana prasa darbietilpīgu procesu, papildus tam, lai to pašu procesu veiktu santehnikā. Šī iemesla dēļ izvairieties no šī darba veikšanas, nemetot izlietoto cepamo eļļu izlietnē (atrodiet recepti, kā noturīgi notīrīt noteku).
Otra izmestās eļļas daļa, kas šķērsoja caurules un netika turēta tauku kastē, nonāk tīklos, kas savāc sadzīves notekūdeņus. Eļļai ir iespējams iet divus dažādus ceļus: līdz notekūdeņu attīrīšanas stacijai (ETE), līdz upei vai pat jūrai. Lai sasniegtu ETE, ar ūdeni un citiem atkritumiem sajauktajai eļļai jāiet cauri savākšanas tīklam - šajā pārejā eļļa kavē notekūdeņu plūsmu, kas nonāktu ETE. Nepareizi izmetot eļļu, jūs ne tikai sabojājat santehnikas struktūru, bet arī var izraisīt notekūdeņu atteci citās mājās.
Kad neapstrādāti notekūdeņi nonāk upē, cepamā eļļa, kas sajaukta ar notekūdeņiem, piesārņos šo ūdenstilpi, taču tas ir atkarīgs no notekūdeņu slodzes, ko upe atbalsta. Nacionālā vides padome (CONAMA) iesniedz rezolūciju, kas nosaka augu eļļas un dzīvnieku tauku izplūdes ūdenstilpēs, kas saņem notekūdeņus (notekūdeņus), ierobežojumus līdz 50 miligramiem litrā (mg / l), pamatojoties uz šo vērtību , cepamā eļļa piesārņo vēl 25 tūkstošus litru ūdens, kas jau tā ir ļoti augsta vērtība. Eļļas izraisītā ietekme ir ūdenī izšķīdušā skābekļa samazināšanās, pateicoties mikroorganismu aktivitātei, kas degradē eļļu un vienlaikus patērē daudz skābekļa - tas izraisa ūdens faunas nāvi.
Tātad, ko darīt ar cepamo eļļu?
Pēc vecās cepamās eļļas (vēlams mazos daudzumos) lietošanas to var uzglabāt PET pudelē. Izmantojiet piltuvi, lai atvieglotu eļļas iekļūšanu pudelē. Lietojot eļļu, uzglabājiet to šādā veidā un atcerieties pudeles vienmēr cieši noslēgt, lai izvairītos no noplūdēm, turot tās bērniem un mājdzīvniekiem nepieejamā vietā, ko varētu piesaistīt eļļas smarža vai vienkārša zinātkāre. Pēc dažu PET pudeļu piepildīšanas meklējiet uzņēmumus un NVO, kas specializējušies šāda veida selektīvā vākšanā, kā arī brīvprātīgas piegādes vietas, lai pareizi iznīcinātu jūsu eļļu.
Uzglabātais eļļas daudzums mainīsies atkarībā no vietas, kur jūs to izmetat. Tāpēc mēģiniet uzzināt vietu, kur jūs iznīcināsiet, lai iegūtu informāciju par to, cik litru nepieciešams piegādei. Šeit atrodiet stacijas, kurās atradīsit pareizo vārīšanas eļļas galamērķi, kas atrodas vistuvāk jūsu dzīvesvietai.
Atcerieties, ka 50 mg pārtikas eļļas rada vairāk nekā 25 000 litru ūdens piesārņojumu. Pat ja izmantojat nelielu daudzumu eļļas, ir svarīgi to uzglabāt PET pudelē, nevis izmest izlietnē, kanalizācijā vai lūkā.
Ir arī iespēja uzglabāt noteiktu daudzumu eļļas (vēlams PET pudelē) un pagatavot ilgtspējīgas mājās gatavotas ziepes. Noskatieties video zemāk, lai uzzinātu, kā pagatavot ziepes ar cepamo eļļu:
Pareizi iznīcinātu eļļu izmanto biodīzeļdegvielas, ziepju, eļļas krāsu, špakteles un citu produktu ražošanai. Tas saglabā izejvielas, veicina pārstrādi un novērš nepareizu vairāk litru eļļas iznīcināšanu.
Tādēļ, ja ziepju pagatavošanai neizmantojat izmantoto cepamo eļļu, sadarbojieties ar ekosistēmas saglabāšanu, pareizi iznīciniet to. Tādējādi jūs novēršat problēmu ar priekšmetu, kas, kaut arī bioloģiski noārdās, ir piesārņotājs un liels piesārņotājs, un piešķir tam jaunu pielietojumu, novēršot tā risku radīt veselību. Ilgtspējība ir pateicīga.
