Kokosriekstu ūdenim ir neticami labumi. izbraukšana
Rediģēts un mainīts Gersona Repreza attēls ir pieejams vietnē Unsplash
Kokosriekstu ūdens ir labi pazīstams un patērēts dzēriens, īpaši karstumā. Bet ne visi zina, ka kokosriekstu ūdens papildus garšīgam un atsvaidzinošam var sniegt daudz labumu veselībai, piemēram, mitrināšanu, antioksidantu iedarbību, asinsspiediena pazemināšanu hipertensijas slimniekiem, cita starpā nieru akmeņu novēršanu. Pārbaudiet:
- Kokosriekstu eļļa: ieguvumi, kam tā paredzēta un kā lietot
Kokosriekstu ūdens ieguvumi
Barības vielu avots
Kokosrieksts aug uz lielām palmām, kas zinātniski pazīstamas kā Cocos nucifera . Neskatoties uz nosaukumu, kokosrieksts ir auglis, nevis rieksts.
Kokosriekstu ūdens ir sula, kas atrodama jauna, zaļa kokosrieksta centrā, kas palīdz barot augļus. Kad kokosrieksts nogatavojas, daļa sulas paliek šķidrā veidā, bet pārējā nogatavojas cietā baltā gaļā, kas pazīstama kā kokosriekstu mīkstums. Šajā kokosrieksta nogatavošanās fāzē mēs to saucam par sauso kokosriekstu vai kopru.
- Vai dzirkstošais ūdens ir slikts?
- Ogļhidrāti (9g)
- Šķiedra (3g)
- Olbaltumvielas (2g)
- C vitamīns (10% no ieteicamās dienas devas - IDR)
- Magnijs (15% no IDR)
- Mangāns (17% no IDR)
- Kālijs (17% no IDR)
- Nātrijs (11% no IDR)
- Kalcijs (6% no IDR
Antioksidanta īpašības
Brīvie radikāļi ir nestabilas molekulas, kas vielmaiņas laikā rodas šūnās. Tā ražošana palielinās, reaģējot uz stresu vai traumām. Ja ir daudz brīvo radikāļu, tiek uzskatīts, ka ķermenis atrodas oksidatīvā stresa stāvoklī, kas var sabojāt šūnas un palielināt slimību risku.
Pētījumi ar dzīvniekiem, kas pakļauti toksīniem, ir parādījuši, ka kokosriekstu ūdens satur antioksidantus, kas spēj modificēt brīvos radikāļus tā, lai tie vairs neradītu kaitējumu. Cits pētījums parādīja, ka žurkām ar aknu darbības traucējumiem, ārstējot ar kokosriekstu ūdeni, novēroja ievērojamu oksidatīvā stresa uzlabošanos, salīdzinot ar žurkām, kuras netika ārstētas.
- Kas ir brīvie radikāļi?
- Antioksidanti: kādi tie ir un kādos pārtikas produktos tos atrast
Trešajā pētījumā žurkām tika barota augsta fruktozes diēta un pēc tam apstrādātas ar kokosriekstu ūdeni. Samazinājās brīvo radikāļu aktivitāte, kā arī asinsspiediena, triglicerīdu un insulīna līmenis.
Ieguvumi pret diabētu
Pētījumi ir parādījuši, ka kokosriekstu ūdens var pazemināt cukura līmeni asinīs un uzlabot citus veselības marķierus diabēta slimniekiem.
Vienā pētījumā diabēta žurkām, kas tika ārstētas ar kokosriekstu ūdeni, bija labāks cukura līmenis asinīs nekā citām diabēta žurkām, kuras nelietoja kokosriekstu ūdeni. Cits pētījums atklāja, ka kokosriekstu ūdens piegāde žurkām ar cukura diabētu uzlaboja cukura līmeni asinīs un samazināja oksidatīvā stresa marķierus.Turklāt kokosriekstu ūdens ir labs magnija avots, kas, kā pierādīts, uzlabo jutību pret insulīnu un pazemina cukura līmeni asinīs cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu un pirmsdiabētu.
- Magnijs: kam tas paredzēts?
Novērš nierakmeņus
Nieru akmeņu novēršanai ir svarīgi dzert daudz šķidruma. Lai gan tīrs ūdens ir lieliska izvēle, pētījums liecina, ka kokosriekstu ūdens var būt vēl labāks.
Nierakmeņi veidojas, kad kalcijs, oksalāts un citi savienojumi apvienojas un urīnā veido kristālus; tie savukārt aglomerējas un pārvēršas par akmeņiem. Tomēr daži cilvēki ir vairāk pakļauti šo akmeņu attīstībai nekā citi.
- Nieru tīrīšana: astoņi padomi dabiskā stilā
Pētījumā ar pelēm ar nierakmeņiem konstatēts, ka kokosriekstu ūdens neļauj kristāliem pielipt nierēm un citām urīnceļu daļām, samazinot urīnā veidoto kristālu skaitu. Pētnieki uzskata, ka tas palīdzēja samazināt brīvo radikāļu veidošanos, kas veidojas, reaģējot uz augstu oksalāta līmeni urīnā.
Veicina sirds veselību
Kokosriekstu ūdens dzeršana var būt noderīga arī sirds slimību riska mazināšanai. Vienā pētījumā žurkām, kuras patērēja kokosriekstu ūdeni, asinīs bija pazemināts holesterīna un triglicerīdu līmenis. Viņi arī parādīja ievērojamu aknu tauku samazināšanos.
- Aknu tauki un to simptomi
- Astoņi pārtikas produkti, kas palīdz ārstēt aknu taukus
Tie paši pētnieki veica vēl vienu pētījumu, kurā pelēm tika barota ar holesterīnu bagāta diēta, bet kas ietvēra arī to pašu kokosriekstu ūdens devu, kas pelēm tika dota pirmajā pētījumā. Pēc 45 dienām pētnieki novēroja tādus pašus rezultātus kā iepriekšējais pētījums: pelēm, kuras patērēja kokosriekstu ūdeni, holesterīna un triglicerīdu līmenis samazinājās līdzīgi kā zāles, ko lieto holesterīna līmeņa pazemināšanai.
Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka pētījumos ir izmantota ļoti liela kokosriekstu ūdens deva. Cilvēka izteiksmē tas būtu līdzvērtīgs 68 kg smagam cilvēkam, kurš dienā patērē 2,7 litrus kokosriekstu ūdens.
- Vai izmainītam holesterīnam ir simptomi? Zināt, kas tas ir un kā to novērst
Samazina asinsspiedienu
Kokosriekstu ūdens var būt arī lielisks dzēriens, lai kontrolētu asinsspiedienu. Nelielā pētījumā 71% cilvēku ar augstu asinsspiedienu, kuri dzēra kokosriekstu ūdeni, piedzīvoja ievērojamus spiediena uzlabojumus. Turklāt citā pētījumā ar dzīvniekiem tika konstatēts, ka kokosriekstu ūdenim ir antitrombotiska aktivitāte, kas nozīmē, ka tas var palīdzēt novērst asins recekļu veidošanos.
- Augsts asinsspiediens: simptomi, cēloņi un ārstēšana
Ir ieguvumi pēc ilgstošas fiziskās slodzes
Kokosriekstu ūdens var būt ideāls dzēriens, lai atjaunotu mitrināšanu un papildinātu slodzes laikā zaudētos elektrolītus. Elektrolīti ir minerāli, kuriem ir vairākas svarīgas lomas organismā, ieskaitot šķidruma līdzsvara uzturēšanu. Kālijs, magnijs, nātrijs un kalcijs ir šīs grupas daļa.
Divi pētījumi parādīja, ka kokosriekstu ūdens pēc fiziskās slodzes atjaunoja mitrināšanu labāk nekā ūdens un bija vienāds ar sporta dzērieniem ar augstu elektrolītu saturu.
Dalībnieki arī teica, ka kokosriekstu ūdens izraisīja mazāk nelabumu un diskomfortu kuņģī nekā sporta dzērieni. Tomēr citā pētījumā, kurā salīdzināja dzērienus ar augstu elektrolītu saturu, atklājās, ka kokosriekstu ūdens mēdz izraisīt lielāku vēdera uzpūšanos un kuņģa darbības traucējumus.
Hidratācijas avots
Kokosriekstu ūdens ir dabiski salds un ar ļoti patīkamu garšu. Ideāls ir ūdens patēriņš tieši no kokosrieksta. Bet esiet uzmanīgs: izvairieties no plastmasas salmiņiem! Viņi var nokļūt vidē un nodarīt kaitējumu, īpaši, ja tas vējā un lietū nonāk jūrā. Uzziniet par plastmasas salmiņu problēmām un alternatīvām materiālos: "Kāpēc jāievēro nerūsējošā tērauda salmi?", "Vienreizlietojamie salmiņi un iespējamie risinājumi" un "Plastmasas salmi: ietekme un alternatīvas lietošanai".
Pielāgots no Healthline, Webmed un PubMed
